Mit der neuen Kampagne „Summer of Berlin“ sprechen die Hauptstadt-Werber vor allem junge Besucher aus dem In- und Ausland an [mehr]
Gastronomen können mit Public Viewing zur Fußball-WM bei ihren Gästen punkten. Vorher sollten sie sich über Kosten erkundigen [mehr]
Der Konkurrenzdruck unter Berliner Hotels wächst. Immer mehr Häuser setzen auf ein künstlerisches Ambiente, um sich abzugrenzen [mehr]
In zehn Jahren wird jeder dritte Urlauber über 60 Jahre alt sein. Die Reisebranche muss sich den Bedürfnissen dieser Kunden anpassen [mehr]
Reisebüros geraten durch die Konkurrenz von Discountern zunehmend unter Druck. Viele bieten daher spezielle Dienstleistungen an [mehr]
Der Erfolg eines Restaurants hängt nicht allein vom Essen ab. Die Einrichtung entscheidet mit, ob die Gäste kommen – und ob sie bleiben [mehr]
Die Berliner Hotellerie will im Advent Gäste mit Spezialangeboten locken. Viele Häuser bieten in der Weihnachtszeit Kombipakete an [mehr]
Das Sortiment der Berliner Museumsshops ist so vielfältig wie das der Mutterhäuser. Die Kundschaft kauft – trotz Wirtschaftskrise [mehr]
Im Schloss Britz bewirtschaften ein halbes Dutzend Auszubildende Hotel und Restaurant. Der Chef greift nur im Notfall ein [mehr]
Feedback von den Gästen ist ein wichtiger Baustein für den Erfolg. Die Branche sucht nach dem System, das am besten funktioniert [mehr]
Geschäftsreisen sind ein teurer Posten im Unternehmen. Doch es gibt Wege, die Mitarbeiter günstig auf die Reise zu schicken [mehr]
Die Berlin-Touristen werden immer anspruchsvoller: Statt Reichstag und Zoo wollen sie ausgefallene Stadtführungen [mehr]
Immer mehr Berliner Gastwirte erkennen: Auf die Karte gehört guter Wein. Das passt auch zum Lebensgefühl der jungen Kunden [mehr]
Der eine setzt auf Imagewandel, der nächste auf Vernetzung: Welche Marketing-Strategien Berliner Tourismusbetriebe verfolgen [mehr]
Wer seine Räume an Filmteams vermietet, ist nicht mehr Herr im eigenen Haus. Dafür gibt es eine verlockende Motivmiete [mehr]
Das Heizpilzverbot verärgert die Wirte in den Innenstadtbezirken. Der Nutzen ist fraglich: Elektrostrahler bleiben weiterhin erlaubt [mehr]
Nachgefragt bei Gernot B. Frank, der auf die Wünsche der Gäste und Bewohner Berlins eingeht. [mehr]
Im Wettbewerb der Nationalküchen hat sich der Italiener um die Ecke behauptet. Tradition und Kreativität gehören zum Erfolgsrezept [mehr]
Pankow will hygienische Gaststätten mit Aufklebern auszeichnen und Mängel online anprangern. Die Wirte sehen die Idee skeptisch [mehr]
Berlins Öko-Szene wächst und wächst und erobert nach den Supermärkten jetzt auch Restaurants und Fast Food-Ketten [mehr]
Ob Bayer, Sachse oder Schwabe:
In Berlin kann jeder so essen wie daheim.
Regionale Küchen liegen im Trend [mehr]
Beamer, Leinwände und Lautsprecher: Wer zur EM Public Viewing anbieten will, muss sich beeilen und ein paar Regeln beachten [mehr]
Berliner Hoteliers haben sich auf Gäste, die mit dem Auto anreisen, eingestellt. Manche besorgen ihnen die Umweltplakette im Voraus [mehr]
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